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2006年3月23日 (木曜日)

味付け海苔バタートースト V.S. ぼく特製フレンチトースト!

さてさて、今日も食べ物の話し、、、、。
ある知人の女性から教えていただいた、トーストの食べ方です。
その方は、かつて病気で長く入院しなければならなかったとき、、、
病院食にも飽きたでしょ! 差し入れは、なにがいい? 
何か食べたい物はない?、、と、家族に聞かれたそうです。
そこで、、、パンとバターと味付け海苔と、トースターをもって来てほしい!、、
と、答えたそうです、、、。
無性に食べたかったという、味付け海苔バタートースト!
ぼくも、食べてみる事にしました!
作り方は、至極簡単!
トーストしたパンにバターをたっぷりぬって、味付け海苔をのせるだけ!
海苔のパリッとした食感と香りのあとに、
バタートーストの美味しさがおいかけてきます。
そして、海苔がバターを吸ってしんなりすると、、
美味しさがかわります。
チーズやバターを海苔で巻いて食べた事のある人ならば、、
味の想像がつくかもしれません、、、。
トーストの食べ方、、、一つバリエーションが増えました。
一度試してみてはいかが、、、
結構、美味しいです,,,!
DVC00004
もうひとつ、久しぶりに、フレンチトーストも作りました。
牛乳に砂糖、たまご、を加え、、、
一晩、じっくりとパンに吸わせてつくる、、
中までとろりとした、ぼくの特製です!

DVC00005

今回、二つのトースト対決!
味の判定を、、第三者の母にたずねると、、、
私は、海苔の方がよかったわ、、!と一刀両断!
昨夜から準備した、ぼくのフレンチトーストもかたなしです!

さて、、、どちらのトーストにも相性ぴったりだったのが、、、
いま、ぼくのお気に入りの紅茶です!!
ロンネフェルトのアールグレイです。
味も香りも、すこしつよめですが、、、
疲れたときなどには、癒してくれる最適な紅茶です!
DVC00004_1
写真は、アールグレイとイングリッシュブレックファーストの
二杯分用の長いティーバックと
レギュラーサイズのレモンスカイです。
横浜元町 La Theiere で買った物です!

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